Místo jídla si můžeme dát výživný koktejl, který zvýší naši mentální výkonost
Tištěná pizza, kterou chce NASA mimo jiné vyřešit i hlad v zemích třetího světa, má teď vážného konkurenta. Jmenuje se Soylent a jeho motto zní: Osvoboďte vaše tělo.
Není to nic jiného než nutričně vyvážený koktejl vitamínů, bílkovin, minerálů a dalších živin, nezbytných pro náš život. Neobsahuje ovšem žádné toxiny a rakovinotvorné látky, což se o naší běžné stravě říct nedá. Zrodil se v hlavě Roba Rhineharta, kterého nesmírně štvalo, kolik času neustále ztrácí veškerými starostmi o jídlo. Když si uvědomil, že existuje spousta výživných koktejlů a doplňků stravy, a že nemocné není problém vyživovat uměle z kapaček, rozhodl se, že vymyslí časově i finančně úspornou potravu.
Začal studovat poznatky o výživě a byl čím dál tím víc přesvědčen, že naše těla ve skutečnosti nepotřebují ovoce nebo zeleninu, jen vitamíny a prvky v nich obsažené. A že stejné je to i s bílkovinami, tuky, cukry a vším ostatním. Začal tedy míchat koktejl, který by našim tělům poskytnul vše, co potřebují. Jako bonus přidal ještě pár látek z reklam o zdravé výživě, jako jsou antioxidanty nebo probiotika, a na podporu mentálního výkonu přihodil i nootropika, což jsou tzv. chytré drogy. Přesné složení koktejlu najdete tady.
Filmový Soylent v sobě nakonec skrýval lidské maso, ten skutečný je ale zaručeně veganský
Produkt nazval Soylent podle podobně syntetické výživy z amerického klasického sci-fi filmu Soylent Green. Je to od něho drobná ironie, protože tam se stoprocentně syntetická strava ukázala skrývat produkt děsivých praktik korporace v podobě lidského masa. V Robově koktejlu samozřejmě nic tak příšerného nenajdete, vlastně je přísně vegetariánský či spíš veganský.
Rob začal se Soylentem experimentovat sám na sobě. V současnosti se jím už živí víc jak pět měsíců a je mu prý lépe, než kdykoliv předtím. Ze začátku musel čelit pár chybám ve složení, které mu krátkodobě způsobily problémy, ale postupně je všechny vychytal. Například ho náhlé bolesti kloubů přivedli na to, že zapomněl do svého koktejlu zakomponovat síru. Dnes už mu ani jeho dalším pokusným králíkům výživný koktejl žádné problémy nezpůsobuje, ba naopak.
Většina lidí, co Soylent vyzkoušela, si libuje, že ztratili přebytečná kila, vyčistila se jim pleť, jsou vitálnější, výkonnější a také mají mnohem lepší náladu, než kdykoliv před tím.
Soylent nemůže nahradit běžnou stravu úplně – jídlo má i nezbytné sociální aspekty
Najdou se však i tací, kteří nedokážou zvládnout lehce nechutnou konzistenci koktejlu a jeho béžovou barvu společně s chutí, která nebude nic moc. Rob si sice Soylent velmi pochvaluje a prý mu i po pěti měsících chutná, ale přiznává, že tohle vůbec řešit nechtěl. Soylent má být jen rychlá, bezpracná a levná výživa.
Sám si ovšem po nějaké době povšiml, že zatímco zdravím jen kvete, začíná mu tak trochu chybět sociální interakce nad jídlem. Proto si teď mimo Soylentu o víkendech dopřává obědy s rodinou nebo přáteli.
Soylent nevidí jako totální náhražku stravy, ale pomoc pro příliš zaneprázdněné lidi, kteří nemají čas nebo ho nechtějí ztrácet nakupováním a vařením. Stejně tak by měl pomoct chudým a díky snadnému skladování a dlouhé výdrži také lidem v hladovějících oblastech. Také by dokonale šetřil životní prostředí, protože jeho konzumenti neprodukují tolik odpadu.
Lékaři se zatím nechtějí moc zapojovat do testování koktejlu
Soylent se zatím jeví slibně a většinu Robových představ splňuje. Jen s cenou to zatím není úplně ono. Zatím zaplatíte 1200 Kč za týdenní dávku a za tříměsíční asi 13 000 Kč, ale hledají se postupy, jak výrobní proces zlevnit.
Pokud by se ukázalo, že Soylent opravdu může nahradit plnohodnotně jídlo, skýtala by jeho konzumace obrovské možnosti. Je mnohem snazší pozměnit kvůli různým dietám a nemocem složení koktejlu, než mu přizpůsobit normální stravování.
Přestože Rob a jeho dobrovolná morčata evidentně na Soylentu prospívají, lékaři však zatím nechtějí ani slyšet, že by se zapojili a monitorovali jejich stav. Trvají většinou na tom, že syntetické složky potravy smíchané v koktejlu nemohou normální výživu nahradit. Prý tam vždy bude něco chybět a koktejl nikdy nebude po výživové stránce vyhovovat všem národům a rasám. Společně s Robem si myslíme, že o tom to přece je – Soylent se dá přece jednoduše přizpůsobit.